Ley para proteger y reconocer la producción tradicional de panela como patrimonio cultural

Este proyecto busca declarar la producción artesanal de panela y mieles como un patrimonio cultural de Colombia. La medida protege a los pequeños productores campesinos y sus técnicas ancestrales frente a la industrialización. Es importante porque ayuda a preservar nuestras tradiciones y apoya la economía de las familias rurales.